Движение меняет здоровье и настроение
Третья неделя января объявлена Минздравом России неделей продвижения активного образа жизни.
Роспотребнадзор напоминает о правилах пищевой безопасности
Фото: Регион71
Старый Новый год - еще один повод собраться с близкими за праздничным столом! Но чтобы праздник прошел без неприятностей, специалисты Роспотребнадзора советуют помнить о правилах пищевой безопасности и дают несколько важных рекомендаций.
Свежесть продуктов: необходимо всегда проверять срок годности и внешний вид продуктов. Сомнительные лучше не использовать.
Гигиена: возьмите за правило мыть руки перед приготовлением пищи и после работы с сырыми продуктами. Держите кухонные поверхности чистыми и используйте герметичные контейнеры для хранения.
Температура хранения: скоропортящиеся продукты нужно хранить в холодильнике при 4-5°C, а замороженные – при -18°C. Не оставляйте готовые блюда надолго вне холодильника.
Разделение продуктов: храните готовые и сырые продукты отдельно. Разделочные доски и ножи для них тоже должны быть разными.
Правильное приготовление: мясо, рыба и яйца требуют тщательного приготовления. Салаты нужно съедать как можно быстрее.
Алкоголь: пейте умеренно и не смешивайте разные виды алкоголя. Избегайте алкоголя на голодный желудок.
Специалисты сообщают о ситуации с заболеваниями ОРВИ и гриппом в нашем регионе
Областное Управление Роспотребнадзора продолжает еженедельный мониторинг заболеваемости гриппом и ОРВИ. За неделю с 5 по 11 января по области зарегистрировано 3090 случаев гриппа и ОРВИ, что на 32,2% ниже уровня предыдущей недели.
Новомосковцы могут позвонить на «горячую линию» по вопросам профилактики заболеваний в турпоездках
В праздничные дни и по 31 января 2026 года в Управлении Роспотребнадзора по Тульской области и ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» проводится «горячая линия» по вопросам профилактики инфекционных заболеваний при организации туристических поездок, в том числе в страны с тропическим и субтропическим климатом, в период новогодних праздников.
