• novpravda@tularegion.org
  • 301650. Тульская область, г.Новомосковск,
    ул. Комсомольская, д.8
  • +7 (48762) 6-31-88
    +7 953-198-19-31
 
В Новомосковске производят итальянские сыры 05.07.2016 09:56:36

В Новомосковске производят итальянские сыры

Глава администрации Новомосковска Вадим Жерздев побывал на заводе по производству итальянских сыров под торговой маркой "Россини". Маурицио Россини - главный технолог предприятия родом из Италии, потомственный сыродел в третьем поколении. На сегодняшний день производство "Россини" выпускает более 30 наименований продукции, такие как: Моцарелла, Рикотта, Скаморца, Страчателла, Силано, Качотта, Качиоковалло, Проволоне, элитный сыр Буррата. В дальнейшем планируется увеличение ассортимента. Все сыры производятся по итальянской технологии, вручную и из натурального сырья. В производстве не используется сухое молоко, пальмовое масло, загустители, добавки и усилители вкуса. Инф. пресс-службы администрации Новомосковска.


Возврат к списку


Написать в редакцию