• novpravda@tularegion.org
  • 301650. Тульская область, г.Новомосковск,
    ул. Комсомольская, д.8
  • +7 (48762) 6-31-88
    +7 953-198-19-31
 
04.12.2015 17:32:16

«Трапеза любимая моя»

- кулинарный конкурс под таким названием провели совместно Центр традиционной народной культуры и городской Центр социального обслуживания населения.

КОНКУРС посвящен православному Рождественскому посту, который начался 28 ноября и продлится по 6 января 2016 года. Участниками и зрителями его стали постоянные подопечные ЦСОН – в основном это люди с ограниченными возможностями здоровья. Возглавил конкурсное жюри отец Нектарий, служитель Свято-Успенского мужского монастыря, который рассказал собравшимся об истоках Рождественского поста в христианстве, подчеркнул важность подготовки к этому периоду не только тела, но и души.

Конкурс был посвящен постной кухне. А соревновались в кулинарии активные жители Новомосковска, все пенсионеры: Людмила Исавнина, Валентина Агасиева, Люция Попова и единственный среди них мужчина Серафим Попов. Они по очереди презентовали свои блюда, а жюри, по шутливому замечанию ведущей праздника сотрудницы ЦТНК Любови Завьяловой, досталась «вкусная» миссия пробовать все их и оценивать. 

Участники конкурсного соревнования не просто делились рецептами приготовления, а еще и делали экскурс в историю блюд и ингредиентов. Чего только они не приготовили! Блины из картофеля с начинкой, такие же пироги, пироги из теста (конечно, постного) с капустой, грибами, рисом и др., каша в горшочках, «грибочки» из печеного картофеля, фруктовые салаты, много зелени - все выглядело очень аппетитно и заманчиво.
Все четверо конкурсанта победили в разных номинациях и получили дипломы, благословение Свято-Успенского мужского монастыря и памятные подарки.

Нина ЩЕРБАТЫХ
Фото автора



Возврат к списку

Написать в редакцию